17,00 € Prix à l'unité
Une cuvée chaleureuse et ample issue de nos plus vieilles vignes.
Cépages : 54 % Syrah, 46 % Mourvèdre
Terroir : Vignes sur coteaux à 140 mètres d’altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.
Rendement : 35 hl/ha
Vinification et Elevage : Vendange égrappée, vinification traditionnelle, pigeage, macération de 25 à 35 jours sous contrôle de température, élevage 14 mois
demi muid de 600 litres (chêne de l’Allier).
Vinification & Elevage : Vendange égrappée, vinification traditionnelle par cépages séparés, macération de 15 à 20 jours sous contrôle de température, élevage 18 mois en cuves.
- Contenance
- 75.0 cl
- Poids
- 1.4 Kg